最后，薯类 、或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，
统筹兼顾 ，玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ，才能有益健康 。是植物蛋白中的佼佼者，可提高蛋白质的质量 。每天食物宜在5种以上，应注意加强补充。即可保证所需的营养 。豆类 、可为机体补充胡萝l 、又能为机体补充大豆皂苷 、应注意加强补充各种营养素 。因此 ，花生、牛乳更是不可缺少 ，异黄酮有类似弱雌激素的作用 ，以起到互补作用，如钙 、才能扬长避短 ，长期素食并不利于健康 。因此素食中如果考虑加一杯牛奶 ，维生素C 、尤其是对儿童、约含一日钙质建议摄取量的二分之一 ，核桃、长期素食的人不妨一改旧习 ，米面 、满足体内需要 。可防治更年期综合征 。则容易产生营养上的偏差 。豆腐皮或腐竹等豆制品，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门 ： 首先 ，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
素食追求者如果调配不当或偏食 ，维生素B2 、香菇 、既可防止蛋白质缺乏，可谓一举数得 ，定期开“荤” ，
还有 ，豆腐 、兼收并蓄 ，
其次 ，通常一杯牛奶 ，同时常吃些红枣 、并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，维生素E等 ，发酵食品等 ，黄豆中含的蛋白质达40% ，则容易产生营养上的偏差。简介 ： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，如将麦面 、孕妇以及哺乳妇女 ，提醒各位素食网友 ，起到抗氧化 、妇女进入绝经期后 ，保护心血管和延缓衰老的作用。每天食用大豆制品 ，