做法 ：
1 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱
材料 ：排骨750克、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝出油太少 ，特色
惹味准备好材料 。菜葱盖上锅盖 ，油煎4 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，
2 、菜葱
6 、油煎焖至汁稍干即可关火。加入水大火烧开 。装碟即可食用。
8、不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。
5、
7 、
9、
3 、排骨爆香出油后，烧热锅，加入蚝油 ，
10、排骨洗净斩件备用 。炒均后 。不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。生葱头切丝备用。放白糖炒糖色 。糖适量 、