魔芋 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，红尖椒切丁，下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土胡萝卜  、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、上备受欢培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土洗净锅入油，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢青蒜切寸断，下饭蒜片各适量、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢红尖椒一根

　　做法：

　　1 、下饭培根切小片，魔芋切成细条，胡萝卜、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、这样炸过程中不容易糊锅 ，

　　材料：土豆500克、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，培根炒香

　　5、沥干待用，青蒜、这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片、胡萝卜切丝待用

　　2 、

　　3 、