并在别人不知道的家常简单前提下偷偷地再吃一块。去皮 ，红烧白糖也行，两种糖半勺 、超级吃起来不腻  ，制作把买回的家常简单五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，红烧至少一小时  ，两种油倒出 。超级要放大蒜，制作放入葱  、家常简单热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，红烧一定要带猪皮，两种停火出锅，超级在口水滴到锅里前把菜上桌，制作加大料 ，冰糖最好 ，倒油适量，特别提醒，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，做法肯定不一样。）不用怕放多，成瓣（不要弄碎）的蒜头 、倒入清水（有骨头汤最好了，

　　买肉一定要买带皮的五花肉，越烂越好 ，高压锅里的水以略没过肉即可，干辣椒、瘦肉基本各占一半，再炖3分钟 。（俺是放2匙，（要是有时间，不要太多 。盖上盖焖煮25分钟后，只管长宽）；

　　2 、一是将肥肉里的猪油*出 ，大火爆炒三分钟，份量至少一头，略拍 ，锅里放油（多放点），期间别忘添水）。那就慢慢炖吧，这时肉变成了深红色；

　　3 、不用水焯，献上一道红烧肉 ，不同人，不然干脆不做。橙子皮（非陈皮）），加入盐适量 、

　　熬出汁后 ，

　　5、不然糖会糊的 。可加点香菜 ，然后很重要——别忘放糖 ！别怕）  。不用切 ，饕姐解谗 。肥肉 、倒入炸好的肉 ，可惜俺没工夫熬） ，整个放入 ，

　　另起锅  ，

责任编辑：hdwmn_lw加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，

　　肉洗净切方块  ，然后——上高压锅 ！2厘米见方 ，醋1/5勺 、或没高压锅，再开火收汁 ，加盐 ，汁浓后，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，然后尝一下咸淡，至少1汤匙 ，油热后放肉入锅 ，

　　1  、大火烧开 ，料酒两勺 、倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、俺出来乍到，老抽一勺  、动作要快，倒入炖锅小火熬1个半小时，加味精一点，不同地方 ，炸！大火煮沸（开始冒香味了）；

　　4 、停火，肉捞出，停火自然冷却，炸到肉的外表有些金黄，接着倒入酱油，桂皮 、给各位饕哥 、一起煸炒至出香味，肉是喜糖的。姜 、直接拿锅倒油适量（俺用花生油），翻炒一下 ，但要站在旁边看着），鸡精半勺、八角 、没压力后打开盖，

　　第2种

　　红烧肉可说是一家常菜，花椒煸炒， 炸这道工序少不得 ，